CARAMELLE MOU

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Buongiorno cari lettori, anche questo mese (gennaio 2017) sono uscite sulla rivista “A Tavola” 6 mie ricette del tutto inedite. Queste ricette vi daranno tutti i consigli e le dritte per riempire la calza della Befana con dolcetti e caramelle fatti in casa. È stata per me una bella sfida realizzare questo lavoro, mi sono… 

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MARSHMALLOW

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Buongiorno cari lettori, anche questo mese (gennaio 2017) sono uscite sulla rivista “A Tavola” 6 mie ricette del tutto inedite. Queste ricette vi daranno tutti i consigli e le dritte per riempire la calza della Befana con dolcetti e caramelle fatti in casa. È stata per me una bella sfida realizzare questo lavoro, mi sono… 

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CROCCANTE ALLE MANDORLE

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Buongiorno cari lettori, anche questo mese (gennaio 2017) sono uscite sulla rivista “A Tavola” 6 mie ricette del tutto inedite. Queste ricette vi daranno tutti i consigli e le dritte per riempire la calza della Befana con dolcetti e caramelle fatti in casa. È stata per me una bella sfida realizzare questo lavoro, mi sono… 

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CIOCCOLATA CALDA

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Buongiorno a tutti, con la pubblicazione di oggi termina il progetto tutto dedicato al cioccolato, con il quale abbiamo imparato ad utilizzare questo ingrediente così versatile in moltissimi dolci diversi! Dopo mousse raffinate, cioccolatini, classiche combinazioni come “coco&cioc” e torte per celiaci, voglio finire con una ricetta che non è propriamente di un dolce, ma… 

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BOUNTY

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Buongiorno a tutti, ricomincia una nuova settimana di novembre e io non riesco a non pensare che, lunedì dopo lunedì, ci si avvicina sempre più a dicembre, il mese di Natale! Nel frattempo però godiamoci ancora per un po’ la gioia del cioccolato, con un progetto tutto dedicato a questo ingrediente, che spesso amo definire… 

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Cioccolatini con cuore morbido al cioccolato bianco e amarena

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Buongiorno a tutti, questa mattina voglio parlarvi del dolce che ho scelto per voi in un modo del tutto particolare, mai usato finora sul mio blog: vi racconterò una storia. Questa è la storia di un frutto color rosso fuoco, dal gusto amarognolo ma travolgente: l’amarena. Timida com’era, un giorno l’amarena decise di uscire dal… 

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TROPICAL SMOOTHIE (light and gluten free)

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Buongiorno cari lettori, oggi io e la dottoressa, Biologa-Nutrizionista, Manuela Mapelli, vogliamo proporvi un’idea facile, versatile e adatta a quasi tutti; questo smoothie è ottimo per i diabetici e per chi sta seguendo un regime dietetico ipocalorico o a basso carico glicemico, in quanto è privo totalmente di saccarosio, sono presenti solo gli zuccheri della… 

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SALAME AL CIOCCOLATO

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Buongiorno cari lettori, rieccoci qui tutti assieme sul mio Blog.Finalmente un dolce attimo della giornata che riusciamo a concederci e a concedere a ciò che più amiamo: la cucina e i dolci. Sicuramente la vita di ognuno di noi è frenetica e piena di impegni, il tempo libero è sempre poco anche per me, ma… 

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TORTELLI DI MELE

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Buongiorno a tutti, questa mattina voglio deliziarvi con una nuova prelibatezza, un dessert che ci prepari al meglio per la settimana grassa che ci aspetta a breve. Vedendo quanto è stata apprezzata la ricetta delle chiacchiere di settimana scorsa non ho potuto resistere alla tentazione dei fornelli e oggi ho preparato per voi un nuovo… 

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CHIACCHIERE

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Ciao a tutti lettori, finalmente ecco arrivato anche il Carnevale, una grande festa in cui per le strade trionfano i colori e in cucina primeggiano dolci delizie. Ma che Carnevale può essere senza le Chiacchiere? Ebbene sì, la ricetta che oggi voglio condividere con voi vi rivelerà ogni segreto per la preparazione di un dolce… 

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