tutto ciò che c’è da sapere sulla zucca

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Buongiorno cari lettori, eccoci di nuovo ritrovati qui assieme sul mio blog, ma questa volta non per una ricetta, ma per uno dei miei articoli, naturalmente inerenti al mondo del “Food”. Mi ero ripromesso che avrei scritto molte più cose di questo genere, ma non è facile per me trovare il tempo per la realizzare… 

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mousse di cachi

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Buongiorno cari lettori, Mela d’Oriente, loto del Giappone, frutto degli dei. Chiamatelo come volete ma se si parla di dolcezze autunnali non può mancare all’appello il caco. Anche oggi la parola del giorno è: originalità. Mi hanno sempre detto che per quanto dolce e gustoso, il caco non è un frutto facilmente utilizzabile in pasticceria:… 

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