Cheesecake Cotta al Cioccolato Bianco e Lamponi

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Buongiorno lettori, vi confesso che non vedevo l’ora di condividere oggi con voi questa ricetta che ho nel cassetto ormai da più di un mesetto. Si tratta di una nuova versione della cheesecake, differente da tutte quelle caricate sul mio sito: è finalmente online la mia proposta per la preparazione di una cheesecake cotta! Pronti,… 

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Ganache al cioccolato bianco

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Buongiorno a tutti voi, diamo inizio anche alla terza settimana del “Mese delle Cheesecake”; ormai penso sarete abituati a partire con una ricetta base, propedeutica alla preparazione della speciale cheesecake di fine settimana. Questa volta è il turno di un’altra ganache preparata con un ingrediente dal gusto dolce, morbido ed avvolgente: il cioccolato bianco. Tre… 

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BROWNIES AI TRE CIOCCOLATI E OREO

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Buongiorno cari lettori, oggi vi voglio parlare di questa sfiziosa ricetta nata da una bellissima collaborazione con la food-blogger Anna_indreamland. Questo lavoro mi ha portato a scoprire una persona stupenda e super energica che come me, mette tanto amore in tutto quello che prepara. Oltre al nuovo dolce, risultato di ammirazione reciproca, mi resterà una… 

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