TORTA SOFFICE ALLE MANDORLE, FRAGOLE E RABARBARO

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Ciao a tutti, dopo la ricetta, pubblicata qualche giorno fa, della “Crostata con crema pasticcera alle fragole, rabarbaro e fragole fresche” che ha suscitato in molti di voi grande interesse, come promesso eccomi a riproporvi un dolce inedito che ospita però, tra gli ingredienti, gli stessi acclamati protagonisti del mio ultimo dolce. L’ispirazione per la… 

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CROSTATA DI MANDORLE

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Buongiorno cari lettori, bentornati, è sempre un piacere avervi ospiti qui sul mio Blog! Il dolce di oggi darà inizio a un 2017 ricco di ricette, collaborazioni, nuovi progetti e tante sorprese che vi coinvolgeranno, ma vi voglio tenere ancora per un po’ “sulle spine”, svelandovi le novità poco alla volta.  La prima cosa che… 

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BISCOTTI AL FARRO CON FIOCCHI D’AVENA E MIELE

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Buongiorno cari lettori, eccomi qui finalmente per condividere con voi la ricetta di questi biscotti, un’idea nata dalla collaborazione tra me e il mulino Rieper, una grande azienda di farine di cui vi ho parlato nell’articolo di pochi giorni fa qui sul blog. Appena ho sfogliato il grande ricettario della Rieper (che trovate sul sito… 

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BACI DI DAMA

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Buongiorno amanti dei dolci e dei fornelli, finalmente ho trovato il tempo di preparare questi biscottini che già in molti mi avevate richiesto. I famosissimi baci di dama, eleganti biscotti antichi che hanno più di un secolo di storia da raccontare in un solo morso, di origini piemontesi precisamente della città di Tortona. Vi propongo… 

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CIAMBELLA DI ZUCCA E GRANELLA DI MANDORLE

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Eccoci pronti per festeggiare Halloween, questa festa americana che ormai si è diffusa anche da noi. Non potevo certamente evitare di dire la mia a riguardo, cercando di non essere banale ripetendo le solite cose. È soprattutto la festa dei bambini che la sera del 31 ottobre bussano mascherati alle porte delle nostre case per… 

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